Los ganaderos de Venezuela trabajan por la recuperación del sector y mantener la producción, según lo explicó Richard Ramos, directivo de la...
Los ganaderos de Venezuela trabajan por la recuperación del sector y mantener la producción, según lo explicó Richard Ramos, directivo de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), quien dijo que se ha observado que la caída en la producción de carne y leche ha sido alta, pero la caída en el consumo, ha sido aún mayor, por lo que no se ha notado la falta de estos productos en los establecimientos comerciales.
Explicó que las deficiencias que se tienen en el campo venezolano son notables, pero siguen apostando a la producción para, una vez se den los cambios necesarios en el país, se pueda recuperar el poder adquisitivo de los venezolanos y se vuelva a tener el consumo promedio de 24 kilos per cápita anuales y no los 6 kilos per cápita que se tienen, muy por debajo de los estándares internacionales, creando una deficiencia alimentaria en la población, especialmente en los jóvenes y los niños cuyas deficiencias alimentarias están causando problemas especialmente neurológicos.
Dijo Ramos que la rentabilidad en el campo no existe y se están haciendo grandes esfuerzos por mantener abiertas las fincas con producción cárnica y lechera, enfrentando grandes obstáculos entre los que se encuentra la seguridad jurídica y personal, falta de financiamiento, costos de rubros e insumos necesarios para la producción que pesar de estar en divisas, cada mes incrementan sus precios
Combustible el gran ausente
La falta de gasolina y gasoil, ha sido uno de los principales problemas, ya que su escasez en casi todo el país dificulta el traslado hacia las fincas productoras de los insumos y la salida desde ellas de los productos, dijo el directivo de Fedenaga que "muchas fincas están a más de 100 kilómetros de las ciudades principales, creando esto un costo muy alto para los propietarios que tienen que costear el combustible a un costo muy por arriba del valor del mercado oficial, comprándolo en un mercado paralelo que no garantiza la calidad de lo que se está comprando".
Explicó que las deficiencias que se tienen en el campo venezolano son notables, pero siguen apostando a la producción para, una vez se den los cambios necesarios en el país, se pueda recuperar el poder adquisitivo de los venezolanos y se vuelva a tener el consumo promedio de 24 kilos per cápita anuales y no los 6 kilos per cápita que se tienen, muy por debajo de los estándares internacionales, creando una deficiencia alimentaria en la población, especialmente en los jóvenes y los niños cuyas deficiencias alimentarias están causando problemas especialmente neurológicos.
Dijo Ramos que la rentabilidad en el campo no existe y se están haciendo grandes esfuerzos por mantener abiertas las fincas con producción cárnica y lechera, enfrentando grandes obstáculos entre los que se encuentra la seguridad jurídica y personal, falta de financiamiento, costos de rubros e insumos necesarios para la producción que pesar de estar en divisas, cada mes incrementan sus precios
Combustible el gran ausente
La falta de gasolina y gasoil, ha sido uno de los principales problemas, ya que su escasez en casi todo el país dificulta el traslado hacia las fincas productoras de los insumos y la salida desde ellas de los productos, dijo el directivo de Fedenaga que "muchas fincas están a más de 100 kilómetros de las ciudades principales, creando esto un costo muy alto para los propietarios que tienen que costear el combustible a un costo muy por arriba del valor del mercado oficial, comprándolo en un mercado paralelo que no garantiza la calidad de lo que se está comprando".
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